2025-05-03 (星期六)
地點：香港浸會大學
負責導師：林永嵐老師、鄭國威老師、鍾岳駿先生、袁㬢進先生
活動類別：2024-2025
「香港浸會大學中文系」、「資訊科技教育領袖協會（AiTLE）」、「嗇色園主辦可道中學」及「香港青年協會洪水橋青年空間」合辦了「第一屆小學創科AI中文故事繪本創作比賽頒獎典禮」。今次頒獎典禮出席的嘉賓數量眾多，包括資訊科技教育領袖協會（AiTLE）主席黃健威老師、香港浸會大學中文系一級講師蕭欣浩博士、香港創新智力運動協會創辦人馮立榮校長、香港青年協會督導主任胡偉全主任、香港青年協會洪水橋青年空間中心主任李兆傑主任、嗇色園主辦可道中學副校長鮑詠儀副校長、創新科技科主任鄭國威老師及中文科老師林永嵐老師等等。連同出席的評審、參賽老師和學生，典禮共得超過兩百名人士出席，場面盛大。
是次比賽以「香港飲食文化」為主題，鼓勵學生發揮創造力和想像力，運用生成式A.I.技術與Canva軟件，再融合「文化安全」或「糧食安全」概念，包含創新科技和A.I.的元素，最後創作出一本精彩的中文故事繪本。比賽共接獲超過三百份故事繪本作品。部分佳作更巧妙結合茶餐廳文化、節慶食品等元素，體現學生對日常生活的敏銳觀察，更反映年輕世代對香港及中華文化傳承的獨特視角。